Eve karpuz alırken en iyisini almaya ne dersiniz?
Olgunlaşmış ve lezzetli bir karpuz seçmek için dikkat edilmesi gereken beş önemli ipucu şunlardır: Karpuz üzerindeki lekelerin sarı olması olgunluğun göstergesidir; beyaz lekeler olgunlaşmamış karpuzu işaret eder.
Karpuz üzerindeki örümcek ağına benzer şekiller, karpuz çiçeklerinin döllenme durumunu ve tatlılığını gösterir. Karpuzun sapının kuru olması, olgunluğun işaretidir; yeşil saplı karpuzlardan kaçınılmalıdır.
Karpuzun ağırlığı önemlidir ancak çok büyük veya çok küçük karpuzlar tercih edilmemelidir; orta boy karpuzlar daha lezzetlidir.
" Uzun karpuzlar daha sulu, yuvarlak karpuzlar ise daha tatlı olur. "
Öğretmen MEB / ÖZEL HABER